Sich no wat Dir wëllt
Monkfruit Extrakt ass ofgeleet vun der Mönch Fruucht, och bekannt als Luo Han Guo oder Siraitia grosvenorii.Et ass e Séisser deen Popularitéit gewonnen huet als eng natierlech Alternativ zum traditionellen Zocker.Hei sinn d'Haaptfunktiounen an Uwendungen vum Mönchfruitextrakt: Séissmëttel: Monkfruit Extrakt enthält natierlech Verbindunge genannt Mogrosiden, déi verantwortlech sinn fir säi séissen Geschmaach.Dës Verbindungen sinn intensiv séiss, awer enthalen keng Kalorien oder beaflossen Bluttzockerspigel, sou datt Monkfruit Extrait eng gëeegent Optioun ass fir Leit déi kalorienarm oder Zockerfräi Diäten folgen. verschidde Rezepter.Et ass ongeféier 100-250 Mol méi séiss wéi Zocker, sou datt eng kleng Quantitéit deeselwechte Séissniveau liwwert.Et gëtt allgemeng a Baken, Gedrénks, Desserts an aner Liewensmëttelprodukter benotzt. Niddereg glycemesche Index: Zënter Monkfruit Extrait keen Impakt op Bluttzockerspigel huet, ass et gëeegent fir Leit mat Diabetis oder déi, déi hir Bluttzockerspiegel kontrolléieren.Et huet e nidderegen glycemesche Index, dat heescht datt et keng schaarfe Spikes am Bluttzockerspigel verursaacht wéi regelméisseg Zocker mécht.Natierlech a kalorienarm: Monkfruit Extrait gëtt als natierlecht Séisser ugesinn well et aus enger Planzquell ofgeleet ass.Am Géigesaz zu künstlechen Séissstoffer enthält et keng Chemikalien oder Additiven.Zousätzlech ass et niddereg an Kalorien, sou datt et e léiwer Choix ass fir déi, déi hir Kalorienaufnahme kucken. Wärmestabil: Monkfruit Extrakt ass Hëtztstabil, dat heescht datt et seng Séissegkeet behält, och wann et op héijen Temperaturen ausgesat ass.Dëst mécht et gëeegent fir Kachen a Baken ze benotzen, well et seng Séisseigenschaften während dem Kachprozess net verléiert. Gedrénks a Saucen: Monkfruit Extrait vermëscht gutt mat Getränke wéi Téi, Kaffi, Smoothies a kohlensäurehaltege Gedrénks.Et kann och a Saucen, Dressings a Marinaden als natierleche Séissmëttel benotzt ginn.E puer beschreiwen et als e fruuchtegen oder floralen Nogeschmaach.Wéi och ëmmer, et gëtt allgemeng gutt toleréiert a bevorzugt vun Individuen déi no enger méi gesonder Zockeralternativ sichen.