Quercetin, eng Flavonoidverbindung, déi a ville pflanzleche Liewensmëttel wéi Zwiebelen, Äppel a Beeren reichlech fonnt gëtt, ass zënter laangem e Schwéierpunkt an der wëssenschaftlecher Fuerschung an Diskussiounen iwwer d'Gesondheet, dank senge staarken Antioxidantien, Entzündungshemmend an anere biologeschen Aktivitéiten. Seng inherent schlecht Waasserléislechkeet hemmt awer seng Absorptioun an Notzung am mënschleche Kierper däitlech, wouduerch seng voll Ëmsetzung vu senge Gesondheetsvirdeeler limitéiert gëtt. An de leschte Joren, mat de kontinuéierleche Fortschrëtter an der Wëssenschaft an der Technologie, ass waasserléislecht Quercetin entstanen, wat d'Léislechkeetsproblemer vum traditionelle Quercetin iwwerwonne huet an e méi breet Spektrum vun Uwendungen a eenzegaartege Virdeeler presentéiert.
Traditionellt Quercetin huet wéinst senger gerénger Waasserléislechkeet Schwieregkeeten, sech am Magen-Darm-Trakt no der mëndlecher Verwaltung opzeléisen, wat zu enger extrem niddreger Absorptiounsquote féiert. Fuerschunge weisen datt seng intestinal Absorptiounsquote nëmmen ongeféier 2% ass. Am Géigesaz dozou benotzt waasserléislecht Quercetin modern Technologien, wéi Nanomicellentechnologie an Cyclodextrin-Inklusiounstechnologie, fir seng Waasserléislechkeet dramatesch ze verbesseren. Zum Beispill huet den Dryland New Materials Laboratory vum South Subtropical Crops Research Institute vun der Chinese Academy of Tropical Agricultural Sciences erfollegräich Quercetin-gelueden Nanomicellen duerch chemesch Kopplungsmethoden hiergestallt. Dës Innovatioun huet d'Waasserléislechkeet, d'Fotostabilitéit an d'zellulär Opnahmeeffizienz vum Quercetin däitlech verbessert. Dofir kann sech Quercetin méi glat an Magen-Darm-Flëssegkeeten opléisen, wouduerch seng Kontaktfläch mat den Darmschleimhautzellen erhéicht gëtt a seng Absorptiounseffizienz am mënschleche Kierper däitlech erhéicht gëtt. Relevant Studien weisen datt d'Bioverfügbarkeet vu waasserléisleche Quercetin am Verglach mat traditionellem Quercetin ëm e puer Mol oder souguer méi erhéicht ka ginn, wouduerch de Kierper déi aktiv Komponenten vum Quercetin besser ophuele kann an notze kann a seng gesondheetsfërderend Effekter voll ausschöpfe kann.
1. Bluttzockerreguléierung
Waasserléislecht Quercetin bitt nei Hoffnung fir Leit, déi sech iwwer d'Gesondheet vum Bluttzocker Suergen maachen. Fuerschung vum Zhengzhou Fruit Research Institute vun der Chinesescher Akademie fir Landwirtschaftlech Wëssenschaften huet gewisen, datt Quercetin, a Kombinatioun mat anere Friichteflavonoiden, synergistesch d'Aktivitéit vun der α-Glucosidase hemme kann. α-Glucosidase spillt eng entscheedend Roll bei der Hydrolyse vu Kuelenhydrater, an d'Hemmung vun hirer Aktivitéit kann d'Verdauung an d'Absorptioun vu Kuelenhydrater effektiv blockéieren, wouduerch de postprandiale Bluttzockerspigel kontrolléiert ka ginn. Mat senger exzellenter Léislechkeet an Absorptiounsfäegkeet kann de waasserléisleche Quercetin méi effizient un der Hemmung vun der α-Glucosidase bedeelegt sinn, wat eng robust Ënnerstëtzung fir d'Entwécklung vu funktionelle Produkter bitt, déi op d'Reguléierung vum postprandiale Bluttzockerspigel abzielen. Dëst huet bedeitend Implikatioune fir d'deeglech Gesondheetsmanagement vu Patienten mat Diabetis oder deenen mat schwankende Bluttzockerspigel.
2. Schutz vun der Liewergesondheet
Waasserléislecht Quercetin ass och e wichtegt Mëttel fir d'Liewergesondheet. Eng Studie vum Team vum Professer Peng Cheng vun der Chengdu University of Traditional Chinese Medicine huet gewisen, datt Quercetin alkoholesch Fettleber verbessere kann, andeems et d'nuklear Translokatioun vun TFEB vermittelt, fir eng inadequater Autophagie ze kompenséieren. Déi verbessert Absorptiounsfäegkeet vum waasserléisleche Quercetin erlaabt et, d'Liewer méi séier an effektiv z'erreechen, wouduerch d'autophagesch Funktioun vun de Liewerzellen gestäerkt gëtt, de Fettmetabolismus an der Liewer gefördert gëtt an d'Eliminatioun vu schiedleche Substanzen erliichtert gëtt. Dëst hëlleft verschidde Liewerkrankheeten, wéi Fettleber an alkoholesch Liewerkrankheeten, ze vermeiden an ze verbesseren, andeems de Schued, deen duerch Alkohol an aner Faktoren un der Liewer verursaacht gëtt, reduzéiert gëtt.
3. Promotioun vun der Hoerregeneratioun
Hoerverloscht ass e gemeinsamt Problem fir vill Leit, a waasserléislecht Quercetin bitt eng nei Léisung fir dëst Problem. Eng Zesummenaarbechtsstudie vum Team vum Professer Qu Jing vum Institut fir Zoologie vun der Chinesescher Akademie vun de Wëssenschaften huet festgestallt, datt Quercetin den Hoerwuesstum effektiv förderen kann, andeems den HIF-1-Wee an den Endothelzellen vum Hoerfollikel-Mikroëmfeld aktivéiert gëtt. Waasserléislecht Quercetin kann méi reibungslos an de Bluttkreeslaf antrieden an d'Hoerfollikelberäich erreechen, wouduerch seng regulatoresch Effekter op d'Hoerfollikel-Mikroëmfeld voll ausgeübt ginn. Et stimuléiert d'Differenzéierung a Proliferatioun vun den Hoerfollikelstammzellen a fërdert doduerch den Hoerwuesstum. Egal ob den Hoerverloscht duerch Stress, hormonell Ongläichgewiichter oder aner Faktoren verursaacht gëtt, waasserléislecht Quercetin ass villverspriechend als sécher an effektiv adjuvant Behandlung.
4. Verbesserung vum Immunsystem
Quercetin selwer huet gewësse immunmoduléierend Aktivitéiten, wéi zum Beispill d'Fërderung vun der Makrophagenaktivatioun an d'Sekretioun vu verwandten Immunfaktoren. D'Entstoe vu waasserléisleche Quercetin verstäerkt dës Virdeeler weider. Seng exzellent Waasserléislechkeet garantéiert eng méi gläichméisseg Verdeelung am Kierper, wouduerch et méi präzis op verschidde Komponente vum Immunsystem wierke kann. Et verbessert d'Aktivitéit vun Immunzellen a fërdert d'Sekretioun vun Immunfaktoren wéi Tumornekrosefaktor-α an Interferon-γ, wouduerch de Kierper sech besser géint extern Pathogenen verdeedege kann an d'allgemeng Immunitéit däitlech stäerkt. Dëst ermächtegt den Eenzelnen eng méi staark Resistenz ze hunn, wa se mat Gesondheetsbedrohungen wéi Grippeviren a bakteriellen Infektiounen konfrontéiert sinn.
D'Virbereedung vu waasserléisleche Quercetin benotzt haaptsächlech sécher an ëmweltfrëndlech technesch Approchen, wéi zum Beispill déi uewe genannte Nanomicelle-Technologie. Dës Methode verbesseren d'Waasserléislechkeet vu Quercetin ouni schiedlech Chemikalien anzeféieren, wat d'Sécherheet vum Produkt garantéiert. Ausserdeem ass wéinst senger erhéichter Bioverfügbarkeet eng méi niddreg Dosis Quercetin noutwendeg fir déiselwecht Gesondheetsvirdeeler z'erreechen, wat de Risiko vu potenziellen Niewewierkungen weider miniméiert.
Mat der kontinuéierlecher Verdéiwung vun der Fuerschung an der lafender Innovatioun vun Technologien ass waasserléisleche Quercetin bereet, e weidert gréissert Uwendungspotenzial a funktionelle Liewensmëttel, Nahrungsergänzungsmittel, Kosmetik an der pharmazeutescher Industrie ze weisen. Am Beräich vun de funktionelle Liewensmëttel kann et a verschidde Gedrénks a Snacks integréiert ginn, wat de Konsumenten e praktesche Gesondheetsschutz bitt. An der Kosmetikindustrie kënnen, andeems seng hoerregeneréierend an antioxidativ Eegeschafte genotzt ginn, Produkter mat Funktiounen wéi Anti-Hoerverloscht an Anti-Hautalterung entwéckelt ginn. Am pharmazeutesche Beräich gëtt et vill Verspriechen, seng Uwendungen an der Behandlung vu chronesche Krankheeten an der Hëllef bei der Medikamententherapie weider z'erfuerschen, wat nei Horizonten fir zukünfteg medizinesch a Gesondheetsfuerschung opmécht.
1. Süd-Institut fir d'Fuerschung vu subtropesche Kulturen, Chinesesch Akademie fir tropesch Landwirtschaftswëssenschaften. (nd). Nei Fortschrëtter an Nano-Medikamententrägermaterialien mat verlängerter Fräisetzung. Gekritt vun http://m.toutiao.com/group/7164215338974839308/?upstream_biz=doubao
2. Peng, C., et al. (nd). Quercetin lindert Ethanol-induzéiert hepatesch Steatose an L02-Zellen andeems et d'TFEB-Translokatioun aktivéiert fir eng inadequater Autophagie ze kompenséieren. PHYTOTHERAPY RESEARCH (Zweet Kategorie an der Chinesescher Akademie vun de Wëssenschaften). Gekritt aus akademeschen Datenbanken.
3.Qu, J., et al. (nd). Eenzelzellprofiléierung weist eng potent Roll vu Quercetin bei der Fërderung vun der Hoerregeneratioun op. Protein & Zell. Gekritt vun https://m.thepaper.cn/newsDetail_forward_21318679
4. Jin, Z., et al. (2024). Ko-Enkapsulatioun vu Quercetin a Resveratrol: Verglach a verschiddene Schichten vun Zein-Carboxymethylcellulose-Nanopartikelen. International Journal of Biological Macromolecules, 263, Artikel 127439. https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2024.127439
5. Zhengzhou Fruit Research Institute, Chinesesch Akademie vun de Landwirtschaftswëssenschaften. (2024). Flavonoiden a Friichten reguléieren de Bluttzockerspigel no der Moolzecht. Gekritt vun http://www.xinhuanet.com/science/20241105/c730eb7ee20a4e0ab8d2ec96570044ca/c.html